یک مستند خوب که ابعاد مختلفی از موضوعی قدیمی و مهم را به درستی نشان داده و از پس تمام آن موضوعات برآمده. مستند «نان بی‌جان» به کارگردانی رضا پردل، سرگذشت مهم ترین و یکی از اصلی ترین مواد غذایی ایرانیان یعنی نان را تعریف کرده است....