بررسی آشپزی ایرانی در بستر تاریخی، اجتماعی و سیاسی با مجموعه مستند جذاب «مطبخ»

صفحه اصلی > اخبار

بررسی آشپزی ایرانی در بستر تاریخی، اجتماعی و سیاسی با مجموعه مستند جذاب «مطبخ»

بررسی آشپزی ایرانی در بستر تاریخی، اجتماعی و سیاسی با مجموعه مستند جذاب «مطبخ»
10 اردیبهشت 1396

به گزارش روابط عمومی خانه مستند انقلاب اسلامی بعد از استقبال چشمگیر مردم از مستند «مطبخ» سری جدید این مستند ساخته خواهد شد.

حسام اسلامی، تهیه کننده این مستند در گفت و گو با روابط عمومی خانه مستند گفت: مستند مطبخ که در مورد تاریخ آشپزی تهیه شده، در قسمت اول به موضوع آبگوشت پرداخت. غذایی که اصالت و عقبه تاریخی وسیعی در ایران دارد، اما غالبا کسی با شیوه های طبخ متفاوت آن در بسترهای تاریخی، اجتماعی و حتی سیاسی زمان خودش آشنایی ندارد.

این مستند با توجه به جنبه سرگرمی، تاریخی و آشپزی که در خود دارد برای مردم عادی، کسانی که در مشاغل آشپزی مشغول به کار هستند و حتی کسانی که به تاریخ علاقه مند هستند جذابیت دارد.

قسمت اول مستند مطبخ به کارگردانی آقای حسین جباری و گویندگی آقای پیمان طالبی از سیمای ملی به نمایش گذاشته شد و با استقبال چشمگیر مخاطبان روبه رو شد؛ لذا گروه سازنده تصمیم دارند که چند قسمت دیگر از این مستند را نیز بسازند.

اسلامی تصریح کرد: احتمال می دهیم سه قسمت دیگر از این مستند با موضوع کباب ها، خورش ها و دسرها ساخته و آماده پخش شوند.

سری جدید مستند مطبخ، کاری از خانه مستند انقلاب اسلامی، هم اکنون در مرحله پژوهش به سر می برد.

برای اطلاع و استفاده از سایر مطالب ما، به کانال تلگرام خانه مستند بپیوندید:

کانال تلگرام خانه مستند

نظرات کاربران

نظر خود را برای ما ارسال کنید:

خبرهای مشابه

تصویر تلاش های مدافعان سلامت در مجموعه مستند «وارث»
22 مرداد 1401

تصویر تلاش های مدافعان سلامت در مجموعه مستند «وارث»

فصل جدید مجموعه مستند «وارث» در ادامه فصل اول آن که محرم سال گذشته از شبکه دو سیما روانه آنتن شد از امروز شنبه ۲۲ مرداد در جدول پخش...

نگاهی به تحولات شغلی در مستند «آینده کار»
22 مرداد 1401

نگاهی به تحولات شغلی در مستند «آینده کار»

مجموعه مستند «آینده کار» برای نخستین بار از شنبه تا دوشنبه، ۲۲ تا ۲۴ مرداد ساعت ۲۲، از شبکه چهار سیما پخش می شود. ­به گزارش سایت خانه مستند...

مستند «هندِ دوستان» ارتباطِ معنوی مردم هند با امام حسین(ع)
19 مرداد 1401

مستند «هندِ دوستان» ارتباطِ معنوی مردم هند با امام حسین(ع)

مجموعه مستند هندِ دوستان در سه قسمت به ارتباط معنوی بین شیعیان، اهل سنت، هندوها و مردم و دولت هند با امام حسین(ع) و نفوذ فرهنگ عاشورا در عمق...

اکران آنلاین میزان مخاطبان مستند را افزایش داد
19 مرداد 1401

اکران آنلاین میزان مخاطبان مستند را افزایش داد

در این دوران که به نوعی بیماری کرونا کمتر شده است باید مثل گذشته فیلم بسازیم و فیلم‌هایمان را به جشنواره سینما حقیقت برسانیم. به گزارش سایت خانه مستند...

پخش مجموعه مستند «ایرانگرد» در شهریور ماه
18 مرداد 1401

پخش مجموعه مستند «ایرانگرد» در شهریور ماه

مجموعه مستند تلویزیونی «ایرانگرد» در ۲۶ قسمت‌ شهریور ماه امسال از شبکه یک سیما پخش خواهد شد. به گزارش سایت خانه مستند، به نقل از روابط عمومی صداوسیما، فصل...

شهید حججی از نگاه اهالی هنر در مستند «جان»
18 مرداد 1401

شهید حججی از نگاه اهالی هنر در مستند «جان»

مستند «جان» با محوریت نحوه تبادل پیکر مطهر شهید حججی و بازتاب شهادت یک جوانمرد در میان اهالی هنر امروز ساعت ۱۸:۰۰ از شبکه دو پخش خواهد شد. مستند...

مستند «صد سال تنهایی» در شبکه مستند
18 مرداد 1401

مستند «صد سال تنهایی» در شبکه مستند

مستند «صد سال تنهایی» به تهیه کنندگی محمدعلی فارسی و کارگردانی مهدی فارسی، پرتره‌ای از عبدالله والی «پدر اردوهای جهادی» سه ‌شنبه ۱۸ مرداد ساعت ۲۱ از شبکه مستند...

راه یابی مستند «روزهای بی خبری» به جشنواره برزیل به عنوان تنها نماینده سینمای ایران
12 مرداد 1401

راه یابی مستند «روزهای بی خبری» به جشنواره برزیل به عنوان تنها نماینده سینمای ایران

مستند «روزهای بی خبری»، به کارگردانی ابوالفضل تاجیک و تهیه کنندگی مهدی مطهر، به جشنواره برزیلی Cinema Urbana راه یافت. مستند روزهای بی خبری، روایتگر سرگذشت علی محمد، پیرمرد...

نقد و بررسی مستندهای جشنواره عمار در «راه نما»
10 مرداد 1401

نقد و بررسی مستندهای جشنواره عمار در «راه نما»

به گزارش سایت خانه مستند به نقل از عمارفیلم، اولین شماره نشریه «راه‌نما» که به نقد و بررسی مستند‌های حضوریافته در دوازدهمین دوره جشنواره مردمی فیلم عمار پرداخته است،...